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Delitisch

Bleu des Basques

Bleu des Basques

€12,00 EUR
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Bleu des Basques ist ein ziemlich moderner französischer Blauschimmelkäse, der aus entrahmter Schafsmilch hergestellt wird. Der Milchkäse ist etwas fester als die meisten Blauschimmelkäse, was für einen angenehmen „Biss“ sorgt. Der Geschmack ist voll, cremig und würzig. Dieser Käse eignet sich hervorragend für eine Käseplatte oder als Schmelzkäse auf Gerichten und in Saucen.

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