Appenzeller kräftig-würzig

Appenzeller Extra ist ein pikant-würziger Käse aus der Schweiz, der aus bester Schweizer Rohmilch hergestellt wird. Dieser Käse ist bekannt für seinen intensiven Geschmack und seine unverwechselbare Textur, die von erfahrenen Käsemeistern in den Käsekellern der Region Appenzell entwickelt wird.

Der Appenzeller Extra zeichnet sich durch seine goldene Farbe und seine runde, feste Form aus. Er hat eine glatte, aber leicht krümelige Textur, die sich auf der Zunge zergeht. Der Käse hat einen würzigen, pikanten Geschmack, der von einer leichten Süße im Abgang begleitet wird. Er ist von einer braunen, trockenen Rinde umgeben, die ihm einen rustikalen Look verleiht.

Dieser Käse ist vielseitig und eignet sich hervorragend als Zutat in verschiedenen Gerichten. Er kann als Snack, als Vorspeise oder als Hauptbestandteil einer Käseplatte serviert werden. Der Appenzeller Extra passt perfekt zu frischem Brot, Crackern und Obst, aber auch zu herzhaften Speisen wie Sandwiches, Aufläufen und Raclette.

Appenzeller Extra ist ein Käse, der die Schweizer Käsekultur widerspiegelt und das Savoir-faire seiner Hersteller zeigt. Probieren Sie diesen köstlichen und einzigartigen Käse und lassen Sie sich von seinem intensiven Geschmack und seiner unverwechselbaren Textur verführen. Der Appenzeller Extra ist ein Muss für alle Käseliebhaber und Genießer.